Torrijas

Ya están aquí.

Se palpa en el ambiente. La tensión se ha volatilizado. ¿O es la mitad de la población de Madrid la que ha desaparecido?.

A excepción del nuevo túnel de la M-30, las carreteras de la Comunidad se encuentran despejadas y sin atascos.

Desplazarse al lugar de trabajo no es más que un mero paseo que no estresa a los conductores.

El problema, es quizás, el contrario. La relajación por falta de nervios lo que puede disminuir la atención en la carretera. En Semana Santa mejor comer torrijas que no llevarlas encima.

Ya sea en la playa, en la montaña, o en plena ciudad, hay que disfrutarlas. Y yo esta tarde voy a hacer un buen surtido.

Luego cuelgo la receta por si alguien más se apunta...